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商用厨房设备行业三大难题

编辑:深圳市鑫劲威厨具设备有限公司时间:2018-09-25

由于近几年越来越多人的加入到厨具竞争行列,如今的市场竞争激烈异常,利润被逐渐压得非常低,终端市场开始进入洗牌阶段,商用厨房设备行业的三大“难题”也开始突出。因此,智厨科技认为:对于商用厨房设备公司来说,寻求变革转型发展突破口已经迫在眉睫! 


目前主要集中在广东广州、福建、山东等省份。这些地区同时也出现部分区域商用厨房设备公司过度集中现象,随着厨具公司不断扩张、生产线不断扩充、生产总量不断扩大,造成产能严重过剩,供需失去平衡,也造成区域内污染严重,资源面临枯竭问题。而西北、东北、内蒙等地区,受限总体经济水平,尽管有资源优势,但我国的商用厨房设备可发展空间还是非常巨大的。

不管现在的商用厨房设备行业市场现状如何,未来的市场才是最重要的。因此培育新的增长力,布局好未来的市场才是长久发展之道。具体来说,商用厨房设备企业可以围绕以下几大方面进行转型升级。

推动商用厨房设备厂家向生产制造与服务贸易融合发展转变,推崇制造服务业,就是要采取轻资产模式向“微笑曲线”两端发展,一边是研发,一边是厨房设备销售的品牌营销,研发应整合国际先进资源,销售同样也需要整合社会资源,如此才能够集中精力把客户体验做到极致。


商用厨房设备行业的发展步履越发艰难,中国酒店厨具用品行业发展迎来了前所未有的挑战。